Ciasto z owocami
Ciasto z owocami polecam wszystkim, którzy nie mają zbyt wiele czasu, a mają ochotę na coś słodkiego. Jest ono bardzo proste w wykonaniu i szczególnie lubiane przez dzieci.
Składniki
- Szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 jaj
- 0/5 szklanki oleju
- 1 szklanka cukru
- owoce wg. uznania, np. truskawki, śliwki, wiśnie, jagody
- cukier puder do posypania
Całe jajka ucieramy z cukrem, najlepiej mikserem – około 6-7 minut. Do masy dodajemy olej, obydwie mąki z proszkiem do pieczenia i wszystko razem mieszamy na gładką masę.
Blaszkę o wielkości 30×25 cm. smarujemy masłem, wlewamy ciasto i na wierzchu układamy owoce np. truskawki, śliwki (skórką do dołu) lub wiśnie, jagody etc.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni przez ok. 40 minut, aż cisto będzie rumiane. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Pyszne !!
Moja babcia takie robi <3
dlaczego truskawki splynely na samo dno ? i takie chude mi wyszlo, prawie nie uroslo nic
Sandra, może dodałaś je do ciasta mokre? To ciasto jest sprawdzone i zawsze się udaje, więc przykro mi, że Ci nie wyszło. Jest z proszkiem, więc powinno wyrosnąć bez problemu. Może więc to wina proszku?
Niestety u mnie też owoce spłynęły na dno, a dałam porzeczki i maliny. Ale odwróciłam je “do góry nogami” i jest ok.
pyszne ciasto-mi się udało Wielkie dzięki
Ciasto jest mega rewelacyjne !!!! Proste i szybkie w wykonaniu. Dzięki mące ziemniaczanej jest delikatne i kruche. I ten kolor… niebo w gębie ! Ja robiłam z borówkami, jest świetne. Przepis ląduje do mojego domowego zeszytu
Wlasnie zajadam sie jeszcze cieplym wypiekiem! Niebo w gebie! Delikatne jak owocowa chmurka!! Dzieki za przepis ))
Trzeba pilnować to ciasto. Piekłam 35 minut na 180 stopniach i przypaliły mi się brzegi. Na szczęście reszta tylko bardzo przybrązowiona. Mam nadzieję, ze nie będzie przez to suche. Zrobiłam z mrożonymi jagodami i malinami.
SUper proste ciacho zaraz będę wcinać jak trochę wystygnie
Mi nie spłynęło nic na dół… może wina złego odmierzenia mąki dziewczyny? powino byc dosc gęste, nie dogniatałam truskawek tylko rzucałam na ciacho…